原标题：小香菇用上大空调开云(中国)KAIYUN·官方网站
工东谈主日报—中工网记者 赵昂
2月1日，走进河南省平顶山市湛河区曹镇乡银王村军定香菇场，就看到香菇大棚富余装置了大空调。大棚外天寒地冻、凉气袭东谈主，大棚内却柔软如春，菇香扑鼻。只见一根根香菇菌棒整皆地摆放在菇架上，一朵朵香菇肥胖结实，长势喜东谈主。
“温度太低了，香菇长得慢，品相还不好。为了春节前多出菇，出好菇，卖上好价钱，我在每个大棚里装置两台大空调，让棚温能历久保持在15℃摆布。”香菇场雇主谢军定说，他本年统统种了10万袋香菇，现在所产鲜香菇供不应求。
现年48岁的谢军定早年在平顶山市区一家饭馆作念厨师，为了能有更多时候关心老东谈主、奉陪孩子，2013年，他下野回家创业。
“那时思着香菇滋味鲜好意思，养分丰富，很受主顾青睐，在饭馆里用量很大，而且价钱一直都不低，于是就决定培育香菇了。”谢军定说，他先在曹镇乡秦庄村的一家香菇场打了一年工，待掌抓了香菇培育时间后才的确开启了我方的创业之路。刚开动他只建了3个温室大棚，经由多年发展，现在已领有15座新式抗风抗寒多层棚。2020年，谢军定又在香菇场建了冷库和香菇烘干房。
在采访中，谢军定毫无保留地共享了他的“种菇经”：种香菇是个时间活儿，每个顺序都作念好了才能稳产、高产。培育香菇最初要选拔透风条目好，并有散射光的步地；香菇关于温度特别敏锐，温渡过高或过低都不利于香菇的助长；香菇可爱湿润的助长环境，需将空气湿度守护在55－65％之间；在烘干香菇时，如若把鲜香菇曝晒至半干再烘干，出干菇率会高一些，而且品相还好……
“把柄现在行情，每根菌棒能挣五六元，总的算下来一年利润能达到五十多万元。”谢军定从本钱限度、出菇品性及产量给记者算了一笔账，接下来他狡计无间扩大领域，而且带动更多的东谈主通过种香菇增收致富。